Самые популярные
Это одновременно и чудесная закуска, и необычное мясное блюдо к любимому гарниру, которое вы можете приготовить дома из отварной курицы. Скатываем некрупные шарики, так как они смотрятся аккуратнее. Можно вносить свои вариации, добавляя в куриное мясо рубленую зелень, обжаренный лук или куркуму. Отварите куриное мясо заранее и сэкономьте себе время. Попробуйте сделать вкусные крокеты — хрустящие шарики из курицы.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриное филе моем и обсушиваем. В кастрюле с подсоленной водой ставим вариться. Варим до готовности около 25 минут.
-
Отварное куриное мясо режем ножом на весьма мелкие кусочки. Получаем смесь, похожую на фарш.
-
Добавляем яйца, соль, перец, паприку, сушеный чеснок и пару столовых ложек муки. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
-
Сыр режем на небольшие кубики.
-
Смачиваем руки водой и лепим из полученной массы небольшие лепешки, в центр каждой лепешки помещаем кубик сыра, а затем из лепешки скатываем шарик округлой формы.
-
Обваливаем шарики в панировочных сухарях (или в муке) и обжариваем со всех сторон на сковороде в горячем растительном масле до хрустящей золотистой корочки, периодически переворачивая их.
