Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отваренные креветки обсушить на бумажном полотенце.
    Хрустящие креветки с сырным соусом - 0
  2. Корнишон мелко нарезать, натереть сыр на мелкой терке, шампиньоны измельчить. Все смешать с майонезом.
    Хрустящие креветки с сырным соусом - 1
  3. Обсушенные креветки обвалять в муке, окунуть в яйцо.
    Хрустящие креветки с сырным соусом - 2
  4. Далее — в панировке. Опустить в кипящее масло на 30 секунд с одной стороны и 30 — с другой.
    Хрустящие креветки с сырным соусом - 3
  5. В порционные шоты выложить соус, и на каждый — хрустящую креветку.
    Хрустящие креветки с сырным соусом - 4