Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Помидоры помыть, обсушить удалить плодоножку. Прокрутить через мясорубку.
  2. У перцев удалить семена и перепонки с плодоножками, прокрутить через мясорубку. Если хотите поострее, у перцев удалите только плодоножку.
    Хрен с зелеными помидорами - 0
  3. Хрен и чеснок почистить и прокрутить через мясорубку. Чтобы хрен не резал глаза, когда его прокручиваешь, нужно одеть на мясорубку пакет.
    Хрен с зелеными помидорами - 1
  4. Смешать перцы, помидоры, хрен с чесноком. Посолите. Дать растворится соли, распределить по стерилизованным баночкам, закрыв крышками.
  5. Хранить следует в холодильнике.