- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
228.03kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Классика американского завтрака — хоткейк — пышные, вкусные домашние оладьи, готовятся на сковороде без добавления масла. В тесто масло также не добавляют. Рекомендуем делать их на сковороде с антипригарным покрытием!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Смешать до однородности яйцо, сахар, ванильный сахар.
-
Влить в смесь молоко и снова все тщательно перемешать.
-
Разрыхлитель смешать с мукой и постепенно ввести в яично-молочную смесь.
-
Тщательно размешать, чтобы не было комочков.
-
¼ часть теста выложить на разогретую сковороду, чуть встряхнуть её, чтобы равномерно распределить тесто, и накрыть крышкой.
-
Через полторы-две минуты, когда на внешней стороне оладьи образуются пузырьки, её нужно перевернуть. Тесто сверху будет еще жидковатым, так что переворачивать нужно предельно осторожно.
-
Обратную сторону также жарить полторы-две минуты. Крышкой уже не накрывать.Подавать хоткейк можно и с вареньем, но кленовый сироп к нему будет просто идеален.