Холодная закуска «Рождественские свечи»

Шаги

1. Филе грудки отварить, охладить, разобрать на кусочки.
2. Лук нашинковать, грибы измельчить, обжарить на растительном масле, поперчить, посолить.
3. Морковь помыть, очистить, натереть на терке.
4. Чеснок пропустить через пресс.
5. Плавленный сырок натереть на мелкой терке.
6. Приготовим начинку, все ингредиенты смешаем в миске с майонезом.
   
7. Подготовим перчики для фарширования.
   Срежем верх и низ, очистим от семечек.
8. Перец поставить на блюдо, ложкой укладывать начинку, аккуратно утрамбовывая.
   
9. Из оставшегося перца устроить фитилек.