Самые популярные
Очень нежный вкусный холодец приготовим дома из курицы. Готовое блюдо доставать из холодильника перед самой подачей на стол.
Также закладывайте 12 часов на застывание холодца.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Куриные ножки очистить, помыть, залить тремя литрами воды, довести до кипения, снять пену, варить на умеренном огне пару часов.
-
Добавить помытые окорочка, грудку, крылышки. Продолжать варить еще два часа (снимая накипь) при слабом кипении.
-
Далее добавить крупно порезанные лук, морковь, варить еще час.
-
Положить лавр, варить еще 15 минут.
-
Из готового бульона вынуть мясо, отделить от костей, измельчить. Сам бульон процедить.
-
Измельченное мясо убрать в прямоугольную форму, посыпать сверху чесноком.
-
Мясо сверху залить процеженным бульоном и убрать в холодильник на 12 часов.
При подаче украсить половинками яиц и зеленью.
