Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Желтки добавляем в миску и взбиваем с сыром.
    Хлопковый мягкий чизкейк - 0
  2. Растопите шоколад на водяной бане или можно в микроволновке.
    Хлопковый мягкий чизкейк - 1
  3. Затем добавьте его в смесь и смешайте.
  4. В отдельной емкости взбиваем хорошо белки и добавляем их к смеси. Смешиваем аккуратно лопаткой снизу вверх.
    Хлопковый мягкий чизкейк - 2
  5. Форму выстилаем пергаментной бумагой и добавляем смесь.
    Хлопковый мягкий чизкейк - 3
  6. Берем емкость, наливаем туда воду и ставим нашу форму на нее. Ставим готовиться минут 15 в духовку при 170 градусах. Затем температуру снижаем до 160 и готовим еще 15 минут. После выключаем духовку и оставляем чизкейк там на 15 минут.
  7. Готовый чизкейк посыпаем сахарной пудрой.
    Приятного аппетита!