Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Вишню промываем и убираем косточки.
  2. В просеянную муку всыпаем разрыхлитель и соль, перемешиваем.
  3. Добавляем масло и перетрем его с мукой.
  4. Вливаем кефир и месим тесто. Полученное тесто не должно липнуть.
  5. Раскатываем лист толщиной 4 мм. Режем на полоски длиной 20-30 см и шириной 7-8 см.
    Хитрый пирог с вишней - 0
  6. Выкладываем на середину вишни в ряд, посыпаем сахаром и защипываем в колбаску.
    Хитрый пирог с вишней - 1
  7. Укладываем полученные колбаски в форме спирали в круглую форму и выпекаем при 200 градусах  30-40 минут.
    Хитрый пирог с вишней - 2
  8. Пирог достаем и посыпаем сахарной пудрой.
    Хитрый пирог с вишней - 3