Хек в кляре: видео-рецепт
- Ani_food_blog
- 5 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
93,15kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный и недорогой вариант вкусного ужина, приготовленного дома из рыбы.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Рыбу промыть, очистить от всего лишнего, убрать хребет.
-
Нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить по вкусу, также добавить специи для рыбы. Оставить мариноваться минут на 20-30.
-
В это время готовим кляр, для этого смешиваем яйцо, воду, соль, перец и муку до состояния теста на оладьи.
-
Разогреваем сковороду с маслом, окунаем поочередно все кусочки хека в кляр и отправляем на сковороду, тушим с двух сторон примерно по 8 минут на среднем огне до золотистой корочки. В конце убавляем огонь, закрываем сковороду крышкой и доводим рыбу до готовности еще 5 минут.
Ключевые слова:
- Рыба