Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Хек нарезать почистить от чешуи и нарезать тонко.
  2. Картошку нарезать на ломтики, помидоры на тонкие кусочки, лук на кольца.
  3. В сковороду налить масло и обжарить слегка картошку.
  4. Убрать картошку на края сковороды, в середину положить кусочки рыбы и обжарить с обеих сторон.
  5. Добавить лук, помидоры, соль, специи и воду. Накрыть крышкой.
  6. Тушить 10 минут на среднем огне.