Самые популярные
Зеленая фасоль идеально вписывается в суп харчо. Попробуйте приготовить дома это вкусное блюдо и не пожалеете. Сделайте его менее калорийным, убавив долю грецкого ореха!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Мясо говядины промыть водой, обсушить. Срезать с мяса жир и пленки, если имеются. Кусок разрезать пополам, залить холодной водой и отварить в течение часа. В середине варки в бульон положить лавровый лист и посолить.
- Вынуть мясо разрезать на порционные куски, бульон процедить, мясо положить назад в бульон.
- Лук нарезать средним кубиком.
- Если свежая фасоль, отрезать хвостики и разрезать пополам. Если фасоль замороженная, то ее следует заранее разморозить.
- Орехи измельчить в блендере до размера чуть меньше рисового зернышка.
- Чеснок мелко порубить или продавить через пресс.
- Лук обжарить на растительном масле до румяности, добавить сухие приправы и томат-пасту. Потушить еще пару минут и положить зеленую фасоль. Обжаривать 5 минут.
- Рис промыть и положить в бульон. Варить около 10 минут.
- В бульон добавить обжаренную фасоль с луком, проварить 5 минут и положить грецкие орехи.
- Следом влить гранатовый сок.
- Варить около 10 минут.
- За пару минут до окончания варки в суп положить чеснок и всыпать зелень. Приятного аппетита.
