Самые популярные
Зеленая фасоль идеально вписывается в суп харчо. Попробуйте приготовить дома это вкусное блюдо и не пожалеете. Сделайте его менее калорийным, убавив долю грецкого ореха!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мясо говядины промыть водой, обсушить. Срезать с мяса жир и пленки, если имеются. Кусок разрезать пополам, залить холодной водой и отварить в течение часа. В середине варки в бульон положить лавровый лист и посолить.
-
Вынуть мясо разрезать на порционные куски, бульон процедить, мясо положить назад в бульон.
-
Лук нарезать средним кубиком.
-
Если свежая фасоль, отрезать хвостики и разрезать пополам. Если фасоль замороженная, то ее следует заранее разморозить.
-
Орехи измельчить в блендере до размера чуть меньше рисового зернышка.
-
Чеснок мелко порубить или продавить через пресс.
-
Лук обжарить на растительном масле до румяности, добавить сухие приправы и томат-пасту. Потушить еще пару минут и положить зеленую фасоль. Обжаривать 5 минут.
-
Рис промыть и положить в бульон. Варить около 10 минут.
-
В бульон добавить обжаренную фасоль с луком, проварить 5 минут и положить грецкие орехи.
-
Следом влить гранатовый сок.
-
Варить около 10 минут.
-
За пару минут до окончания варки в суп положить чеснок и всыпать зелень. Приятного аппетита.
