Хачапури по-аджарски: видео-рецепт
- 8 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
243kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусный хачапури по-аджарски никого не оставит равнодушным!!! Порадуйте своих близких, сделайте сами, ведь приготовить дома хачапури просто)
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Вначале нужно приготовить тесто, для этого смешаем 250 мл теплой воды, 1/2 столовой ложки дрожжей и сахара, 1/2 ч.л. соли, затем понемногу добавлять муку. В середине процесса можно добавить 50 мл растительного масла.
- Когда тесто готово, положите его в теплое место на час.
- Пока тесто поднимается, подготовим начинку: натрем на терке 300 гр сыра сулугуни и 100 гр соленого сыра, добавим немного кипяченной водички и разомнем руками.
- Тесто готово, отделяем маленький кусок от него и раскатываем лепешку, сверку распределяем начинку и формируем лодочку.
- Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на примерно 20 минут.
- Когда тесто подрумянится достаем противень с лодочками разбиваем в каждую по 1 яйцу и отправляем еще раз в духовку на 5 минут.
- Готовые лодочки смазываем маслом.