Самые популярные
Начинка у таких лепешек традиционная, а вот тесто сделаем необычное. Получаются такие хачапури не менее вкусными, чем традиционные. Советую всем попробовать приготовить дома!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Просейте муку и включите духовку разогреваться.
-
На сковороде растопите сливочное масло. Вылейте растопленное масло к творогу, хорошо перемешайте.
-
Смешайте в одной емкости соду, гашенную уксусом, яйцо, сахарный песок.
-
Всыпьте муку частями и замесите тесто. Готовое тесто необходимо оставить на 10 минут.
-
Натертый сыр смешайте с ложечкой сметаны и яйцом, добавьте к смеси мелко порубленный чеснок.
-
Тесто раскатайте в круглые лепешки. Толщина не должна превышать 0,5 сантиметра.
-
На нижнюю лепешку мы выложим сырную начинку. Второй лепешкой накроем сверху. Края верхней лепешки нужно загнуть под нижнюю.
-
Хачапури нужно смазать яйцом и вилкой сделать проколы в нескольких местах.
-
Выпекать хачапури мы будем 45 минут (при 180 градусах).
