Воскресная яичница
- 8 ингредиентов
- 2 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
115kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Когда есть время неспешно приготовить дома завтрак, можно воспользоваться этим рецептом и сделать вкусную яичницу с помидорами, сладким перцем и базиликом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Болгарский перец помыть, почистить, нарезать крупно.
- Лук почистить, помыть и также нарезать на крупные куски.
- Помидор помыть, нарезать крупно на дольки.
- В блендере взбить овощи с тремя ложками оливкового масла.
- Сковороду разогреть с оставшимся маслом, влить овощное пюре, поперчить, посолить, перемешать, тушить десять минут.
- В отдельную разогретую сухую сковороду выложить тушеное овощное пюре (часть, около трех столовых ложек оставить), сверху разбить яйца.
- Базилик сполоснуть, обсушить, мелко нарубить.
- На яйца выложить по ложке оставшегося пюре, поперчить, посолить, посыпать базиликом.
- Сковороду накрыть, через минуту можно подавать.
Насладитесь завтраком выходного дня.