Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Смешать все сухие компоненты.
  2. Маргарин возьмите из холодильника и измельчите на терке прямо в муку одновременно перемешивая. Потом все руками хорошо перетрите в однородную крошку.
  3. Добавить кефир, тоже возьмите холодный.
  4. Замесить тесто и сформировать в комок. Тесто будет нежным и немного липнуть к рукам. Убрать в холодильник на час.
  5. Обмять тесто на столе с мукой. Можно разделить на две части.
  6. Взять одну и раскатать в 1см толщиной.
  7. Нарезать на длинные полоски шириной где-то 10см.
  8. На каждую полоску выкладываем в ряд вишенки и посыпаем сахаром.
  9. Скрепляем края. Получаются» трубочки».
  10. Взять вторую часть теста и также сделать трубочки.
  11. Выкладываем в форму, спиралью раскладывая трубочки. Начинать с центра.
  12. Выпекать в духовке при 180° 30минут
  13. Посыпать сахарной пудрой.