Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мякоть говядины залить водой, подсолить и отварить до готовности.
    Витаминная окрошка на кефире с водой и отварной говядиной - 0
  2. Параллельно готовим картофель в мундире и яйца.
  3. Охлажденный картофель с яйцами чистим, нарезаем винегретницей. Мелко шинкуем зелень и обминаем ее. Мясо, огурцы и редис острым ножом режем мелким кубиком.
    Витаминная окрошка на кефире с водой и отварной говядиной - 1
  4. В кастрюлю с овощами наливаем смесь кефира и воды (если вода газированная, то ее наливаем непосредственно перед подачей)
  5. Солим, перчим, добавляем лимонную кислоту и хрен. Выдерживаем в холодильнике пару часов и подаем на стол.