Самые популярные
Всем любителям выпечки и вишни предлагаю приготовить дома ароматный и вкусный вишневый пирог. Вишневый пирог – идеальная выпечка на скорую руку. Тесто можно сделать всего за 10 минут, полчаса в духовке — и сладкое угощение к чаю готово!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Подготовим необходимые ингредиенты. Масло сливочное или маргарин растапливаем в микроволновой печи в режиме разморозки. Остужаем.
- В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, взбиваем (можно отдельно взбить белки до густой пены и аккуратно добавить к сахару и желткам, так пирог получится более воздушным). В полученную массу вливаем кефир, перемешиваем до полного растворения сахара.
- Муку просеиваем вместе с содой, непрерывно размешивая до исчезновения комочков. В смесь вливаем теплый маргарин (главное, не горячий, а то наш белок может свернуться), аккуратно все перемешиваем.
- Оставим наше тесто в покое примерно на пять минут. Смесь должна получиться консистенции густой сметаны.
- Треть теста выливаем на дно формы, равномерно распределяя (если форма силиконовая, то ее можно не смазывать).
- Сверху кругами выкладываем вишню и заливаем оставшимся тестом.
- Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов. Отправляем форму в духовку и выпекаем в течение 30 минут (готовность пирога проверяем зубочисткой или деревянной палочкой — вставляем в середину пирога, если палочка или зубочистка сухая — значит пирог готов).
