Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Растереть до однородности мягкое сливочное масло с творогом, яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
  2. Добавить разрыхлитель и муку и собрать тесто в шарик.
  3. Тесто убрать в холодильник на 30 минут.
  4. Через пол часа тесто разделить на 2 неравные части.
  5. Большую часть распределить по форме, формируя невысокий бортик.
  6. По тесту распределить вишневое варенье.
  7. Лайфхак: если у вас жидкое варенье, а вы хотите сделать пирог — можно добавить в него чайную ложку агар-агара и перемешать. После выпечки оно хорошо загустеет.
  8. Маленький кусок теста раскатать и нарезать на полоски.
  9. Собрать решетку поверх пирога.
  10. Выпекать в духовке 200º примерно 45 минут.
  11. Когда пирог остынет, по желанию, украсить сахарной пудрой.