Виноградные листья на зиму
- Jocelyn_food
- 1 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
93kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Летом самое время задуматься о заготовках на зиму. Предлагаю присмотреться к этому рецепту, и приготовить дома виноградные листья на зиму! Важно помнить, что при заморозке листья становятся очень хрупкими, и перед приготовлением важно их полностью разморозить, чтобы можно было спокойно с ними работать. Делайте вкусные блюда с виноградными листьями даже зимой!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/1 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Для заготовки выбираем молодые, не слишком крупные листья столовых сортов. Старые листья будут горчить.
-
Отделяем листья от веток, хорошо промываем, затем заливаем кипятком. Откидываем на дуршлаг. Можно слегка подсушить.
-
Пищевую пленку расстилаем, выкладываем на пленку пять-семь виноградных листочков друг на друга.
-
Сворачиваем туго конвертиком, затем заворачиваем в пищевую пленку.
-
Делаем такую процедуру с остальными листьями. Убираем в морозилку.
Ключевые слова:
- виноградные листья
- заготовка на зиму
- листья на зиму