Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Овощи хорошенько чистим и отправляем вариться. Картошку необходимо варить 20-30 минут, морковь около часа, свеклу приблизительно 1,5 часа. У меня была только довольно мелкая картошка, так что я взяла 10 штучек.

    Винегрет традиционный - 0

  2. Нарезаем овощи небольшими кубиками.

    Винегрет традиционный - 1 Винегрет традиционный - 2 Винегрет традиционный - 3 Винегрет традиционный - 4

  3. Объединяем в миске картофель, морковь, огурцы и горошек. Свеклу пока кладем отдельно. Подобное разделение уменьшит окрашивание остальных компонентов и сохранит разноцветье салата.

    Винегрет традиционный - 5

  4. Добавляем масло в обе миски и только теперь выкладываем свеклу к остальным ингредиентам. Солим и аккуратно перемешиваем. Винегрет готов! Также можно дополнить салат репчатым луком и квашеной капустой. Винегрет традиционный - 6