Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В емкость добавим 4 стакана муки.
  2. Маргарин порежем , добавим к муке. Сделаем крошку.
  3. Добавим 1 стакан сахара, щепотку соли, 0.5. ч.л. соды, 1 стакан кефира.
  4. Перемешаем. Тесто готово.
  5. Сделаем начинку. Прокрутим 1 лимон через мясорубку, добавим 1 стакан сахара. Перемешаем.
  6. Форму смажем сливочным маслом. Выложим тесто, немного оставим теста для плетения.
  7. На тесто выкладываем начинку. Распределяем.
  8. В остатки теста добавляем немного муки, чтобы было делать сеточку.
  9. Раскатываем и режем на полосочки.
  10. Укладываем полоски на пироге плетением.
  11. Полоски покрываем яичным желтком, чтобы пирог зарумянился.
  12. Ставим в ХОЛОДНУЮ духовку на 180 градусов на 45 минут. Приятного аппетита!