Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Нарезанм лук полукольцами. Обжариваем на капле кунжутного масла.
  2. Мелко режем морковь. Отправляем ее жариться к луку.
  3. Вешенки тщательно промываем, очищаем от корешков и мелко шинкуем. Отправляем на сковородку.
  4. Обжариваем около 5 минут.
  5. Накрыапем крышкой и тушим 20 минут. Надо, чтобы ушла вся вода.
  6. Добавляем сметану и укроп. Тушим порядка 2-3 минут.
    Хорошо подавать с отварным картофелем или чёрным хлебом.