Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Морковь очищаем и нарезаем на тонкие ленты, легче всего использовать овощечистку.
  2. Цветную капусту нарезаем на тонкие ломтики.
  3. Помидоры моем и нарезаем на 4-6 частей.
  4. Авокадо очищаем от кожуры и косточки, обжариваем на гриле.
  5. Айсберг промываем, сушим и смешиваем с перечным соусом.
  6. Чтобы сварить яйцо-пашот, в кипящей воде с уксусом делаем воронку и выливаем яйцо, отвариваем около 3-х минут.
  7. Выкладываем салат на тарелку, сверху выкладываем остальные ингредиенты. Поливаем оливковым маслом и выкладываем яйца-пашот.