Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. У зелени удаляем стебли. Листочки мелко рубим и выкладываем в блендер, добавляем соль и сок лимона. Взбиваем до состояния пасты. Смешиваем получившуюся пасту с майонезом, пропорции по вкусу.
  2. У редиски удаляем зелень и хвостики. Нарезаем на крупные брусочки или соломку. Огурцы нарезаем на соломку такого же размера, что и редис.
  3. Мясо нарезаем на тонкие пластины, пластины нарезам соломкой.
  4. Смешиваем мясо с огурцами и редисом. Поливаем соусом, солим и перчим, хорошенько перемешиваем и украшаем половинками перепелиных яиц.