Венское печенье: видео-рецепт
- Ani_food_blog
- 8 ингредиентов
- 10 порций
3
- 2
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
396kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Сделать вкусное венское печенье из детства очень просто. Попробуйте приготовить дома венское печенье, родные оценят.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Растапливаем на медленном огне сливочное масло или маргарин.
-
Выливаем растопленное масло в глубокую ёмкость, добавляем к нему сахар, тщательно перемешиваем.
-
Разбиваем 2 яйца,перемешиваем.
-
Добавляем соду,погашенную лимонным соком либо уксусом,растительное масло,соль и ванилин тщательно перемешиваем до однородности.
-
Добавляем понемногу муку, замешиваем тесто.
-
Когда тесто готово,отделяем от него 1/3 часть и откладываем ее в морозилку минут на 20.
-
Застилаем пергаментной бумагой противень и начинаем равномерно распределять оставшееся тесто на противне так, чтобы получилась толщина 0,5 мм.
-
Далее берем варенье и распределяем его равномерно сверху на пласт теста, делаем небольшие бортики по краям.
-
Достаем из морозилки оставшееся тесто, натираем его на тёрке и распределяем равномерно сверху на варенье.
-
Выпекаем печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
-
Когда печенье будет готово, разрезаем на порционные кусочки и сверху посыпаем сахарной пудрой.
Ключевые слова:
- Выпечка
- десерт
- Печенье
- сладкое