Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Говядину нарезать слайсами, затем хорошо отбить мясо с двух сторон.
  2. Посолить, поперчить, добавить специи.
  3. Яйца взбить. Обвалять шницель в муке с двух сторон. Затем хорошо обмакнуть шницель в яйце и обвалять в панировочных сухарях.
  4. Разогреть сковороду и обжарить шницели на среднем огне в большом количестве растительного масла примерно по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Когда шницель будет готов, выложить его на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир. Приятного аппетита.