Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Белки отделяем от желтков.
  2. Белки взбиваем с щепоткой соли до крепких пиков.
  3. Сахар взбиваем со сливочным маслом, добавляем желтки и перемешиваем.
  4. Соду гасим уксусом, кладем к маслу, вливаем молоко и перемешиваем.
  5. Частями всыпаем просеянную муку, перемешиваем до однородного состояния.
  6. Аккуратно лопаткой примешиваем белки к основной массе.
  7. На разогретые панели мультипекаря выкладываем 1.5 ст.л. теста, закрываем и выпекаем 3 минуты.
  8. Готовые вафли подавать с любимым топпингом и мороженным.