Венгерский суп-гуляш
- rubaki
- 11 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
83.24kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вегетарианский вариант венгерского супа.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В кастрюле разогреть растительное масло. Положить в нее мелко нарезанный лук. Поджарить на слабом огне, посыпать молотым перцем, тмином, паприкой.
-
Залить 100 мл. воды и хорошо перемешать.
-
Прибавить нарезанный кубиками картофель, тушить его до стеклообразного вида.
-
Залить все соленой водой чуть выше уровня картофеля.
-
Варить до полуготовности картофеля.
-
Прибавить нарезанные одинаковыми кусочками перец и помидор. Варить до готовности картофеля.
-
Для клецек смешать муку с яйцом. Сформировать клецки и опустить в кастрюлю с гуляшом. Варить до готовности клецек.
Ключевые слова:
- вегетарианский
- венгерский
- гуляш
- суп-гуляш