Вегетарианское рагу
-
Jocelyn_food
- 11 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
45.37kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вегетарианское рагу, приготовленное в домашних условиях, станет отличным вариантом вкусного горячего обеда или ужина. Такое блюдо также можно сделать всем постящимся. Готовить рагу лучше в самый разгар сезона овощей, оно получается очень ярким и ароматным.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Лук с морковью нарезаем и выкладываем в кастрюлю. Вливаем масло и тушим пять-шесть минут, помешивая.
-
Добавляем нарезанную картошку и кубики очищенного баклажана. Также добавляем кубики кабачка.
-
Помидоры измельчаем, добавляем к остальным ингредиентам.
-
Добавляем соломку капусты.
-
Вливаем воду (150 мл), добавляем соль.
-
Тушим рагу до готовности на огне чуть ниже среднего под крышкой. В готовое блюдо добавляем измельченную зелень и чеснок.
Ключевые слова:
- вкусное блюдо
- вкусный обед
- горячее блюдо
- обед
- сытное блюдо
- сытный обед
- ужин