Самые популярные
Легкий домашний суп, приготовленный из овощей без мяса. Сделайте суп с плавленым сырком, который даст насыщенный вкус.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Набор продуктов.
- Картофель нарезать кубиком, лук полукольцами, чеснок измельчить, перец и помидоры тоже режем кубиком.
- Картофель отправляем вариться в кипящую воду.
- Лук, перец и чеснок обжариваем на сковороде в масле.
- Потом добавляем к ним помидоры. Жарим пару минут.
- Кабачок и морковь натираем на крупной терке.
- В зажарку добавляем томатную пасту. Обжариваем 3 минуты.
- И добавляем морковь и кабачок. Обжариваем, помешивая, минут 7.
- Обжариваем на сухой сковороде муку.
- Муку высыпаем в зажарку, перемешиваем, жарим 2 минуты.
- Вливаем в зажарку постепенно пару половников бульона и тушим 3 минуты.
- Зажарку выкладываем в суп к картофелю.
- Пробить в блендере сырок с бульоном в однородную массу и вылить в суп.
- Варить на медленном огне 20 минут. За пять минут до готовности посыпать суп рубленной зеленью.
