Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Готовим тесто.
  2. В теплое молоко добавить дрожжи, соль, желток, растительное масло и муку.
  3. Замесить не тугое тесто. Оставить на 30 минут в теплое место.
  4. Готовим начинку. Растереть белок с сахаром.
  5. Добавить ванильный сахар, творог и хорошо перемешать.
  6. Раскатать тесто, сделать круги с помощью стакана.
  7. Выложить творог. Смазать края желтком.
  8. Отправить в разогретую до 180° духовку на 35 минут.
  9. Готовим помадку. В сметану добавить сахарную пудру. Тщательно перемешать.
  10. После 7 минут  достать и смазать ватрушки помадкой.
  11. Подать можно в горячем, так и в остывшем виде.