Ватрушки с повидлом: видео-рецепт
- resept_ot_ks
- 7 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
286,55kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Пышные булочки со сливовым повидлом как в детстве. Хотите приготовить дома вкусные ватрушки с повидлом, тогда мой рецепт для вас! Покажу, как сделать вкусные булочки.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Смешиваем теплое кислое молоко с дрожжами, сахаром, солью и мукой (2ст.л). Накрыть пленкой и оставить на 10 минут, чтобы дрожжи активизировались.
-
Далее добавить оставшуюся муку и растопленное сливочное масло.
-
Замесить МЯГКОЕ тесто (чуть липнет к рукам).
-
Накрыть и убрать в теплое место на 1,5 -2 часа. Я ставила прямо к батарее. Тесто должно увеличиться раза в два точно.
-
Из полученного теста формируем шарики.
-
Проминаем серединку.
-
Выкладываем повидло по 1 ч.л в каждую булочку.
-
Ватрушки обмазать желтком.
-
Выпекать в духовке при 180° 20-25 минут. Получится 6 булочек. Не забудьте увеличить количество ингредиентов, если вам нужно больше булочек.
Ключевые слова:
- Булочки
- булочки с начинкой
- булочки с повидлом
- ватрушки