Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Говяжий язык тщательно промываем, лук очищаем.
    Вареный говяжий язык на закуску - 0

  2. Отправляем подготовленный язык в кастрюлю, заливаем водой, добавляем лавровый лист, целый лук, соль, накрываем и варим на медленном огне 3,5 часа.
    Вареный говяжий язык на закуску - 1

  3. Готовые языки перекладываем в кастрюлю и заливаем водой на 5-7 минут.
    Вареный говяжий язык на закуску - 2

  4. Языки вынимаем, очищаем и полностью остужаем.
    Вареный говяжий язык на закуску - 3

  5. Очищенные ароматные говяжьи языки нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем на тарелку, украшаем укропом и подаем на стол.