Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миску всыпаем две трети муки, в центре делаем углубление.
  2. Берем стакан холодной воды, добавляем туда соль и вливаем в муку, добавляем яйцо. Месим тесто.
    Вареники с творогом - 0
    Вареники с творогом - 1
    Вареники с творогом - 2
  3. Делаем начинку: смешаем творог с сахаром и сметаной.
    Вареники с творогом - 3
  4. От теста отделяем небольшой кусочек и раскатываем его в пласт.
    Вареники с творогом - 4
  5. Вырезаем кружочки для вареников.
    Вареники с творогом - 5
  6. На каждый кружок кладем чайную ложку начинки и защипываем края.
    Вареники с творогом - 6
  7. Отварим вареники в подсоленной воде.
  8. Подаем со сметаной.
    Вареники с творогом - 7