Самые популярные
Для любителей вареников этот рецепт станет настоящей находкой. Прекрасный аромат мака и миндальных хлопьев навсегда останутся в памяти того, кто попробовал эти вкусные вареники с маком.
Приготовьте дома оригинальные вегетарианские вареники для всей семьи.
Маковую начинку сделать довольно просто, но несколько затратно по времени.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Так как мак варится достаточно долго, начнем процесс приготовления именно с него. В сотейник нужно положить мак и добавить воды, ее должно быть в два раза больше, чем мака. Также в сотейник положить ваниль. Варить на протяжении 70 минут.
Когда процесс варки закончится, мак нужно перебить в блендере и переложить в миску. Туда же добавить измельченные миндальные хлопья (5 г нужно оставить на презентацию) и мед, все перемешать.
Тесто лучше всего замешивать на столе. Горкой насыпать просеянную муку, в центре сделать небольшое отверстие, куда нужно вбить 1 яйцо, 2 желтка и налить растительное масло. Массу немного вымешать.
После этого добавить необходимое количество воды и замешать красивое эластичное тесто на вареники.
Тонко раскатать тесто и при помощи стакана вырезать кружочки.
На каждый круг положить по чайной ложке начинки и слепить вареники.
Готовить вареники в немного подсоленной воде на протяжении 3 минут. Перемешивать их лучше всего деревянной лопаткой и очень аккуратно, дабы тесто не порвалось. Готовое блюдо посыпать слегка поджаренными миндальными хлопьями.
