Вареники с гречневой кашей и беконом
- zzeus
- 11 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
254,8kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Весьма необычный рецепт вкусных вареников, который подкупает великолепной начинкой и простотой приготовления дома.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Муку перемешать с солью и теплой водой, вымешать эластичное тесто. Если же тесто будет слишком твердым, то следует добавить еще немного воды.
-
В кастрюле поджарить нарезанный кубиком бекон. Когда он немного отдаст жира, добавить репчатый лук и чеснок, которые также следует нарезать кубиком. Жарить все на протяжении нескольких минут, а затем добавить гречневую крупу и измельченные грибы.
-
В положить добавить 350 мл воды, прованские травы, накрыть ее крышкой и поставить на 20 минут в духовку, которая разогрета до 180 градусов.
-
Спустя отведенное время, кастрюлю вытащить из духовки, в кашу добавить майоран, довести до вкуса и перемолоть через мясорубку.
-
Тесто тонко раскатать, вырезать из него кружочки, в каждый из которых нужно положить немного гречневого фарша. Сформировать обычные вареники.
-
Варить на протяжении 5 минут в подсоленной воде. При подаче вареники можно посыпать жаренным луком.
Ключевые слова:
- бекон
- гречневая крупа
- Мука