Вареники с черносливом
- zzeus
- 8 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
323,88kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Прекрасный рецепт вкусных вареников с черносливом. Приготовить дома это блюдо достаточно просто, от человека не потребуется больших кулинарных навыков.
Изюминка блюда в соусе, который мы делаем на основе меда и сливочного масла.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Из муки, воды, соли и яйца замешать тесто на вареники. Если вы любите, чтобы тесто было очень нежным, то яйцо добавлять не нужно. Готовый продукт накрыть пленкой и отставить в сторону на полчаса.
-
Чернослив ошпарить кипятком и оставить его в воде на 10 минут, после этого переложить на сито и дать время, чтобы стекла лишняя жидкость.
-
На чистый стол насыпать небольшое количество муки. Тонко раскатать тесто, его толщина должна быть 2-3 мм. При помощи стакана, чашки или другого круглого предмета вырезать кружочки из теста, на которые нужно положить чернослив (1 штуку). Слепить вареники.
-
В кастрюлю налить воду, довести ее до кипения, забросить 2 ложки ванильного сахара и положить вареники. Их нужно сварить до готовности. Процесс варки не отнимет более 5 минут.
-
В сотейнике растопить масло, добавить мед и остатки ванильного сахара. Когда все ингредиенты перемешаются, выключить нагрев. Следите за температурой, чтобы смесь не начала обгорать, тогда вкус соуса будет испорчен.
-
Вареники с черносливом подавать вместе с медово-масляным соусом.
Ключевые слова:
- мед
- сливочное масло
- чернослив