Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сливу помойте, очистите от косточек и порежьте на четвертинки.
  2. Засыпьте сливу сахаром, добавьте воду, перемешайте и оставьте на ночь, чтобы слива дала сок.
  3. Поставьте вариться на средний огонь, не забывая мешать и снимать пенку. Варите примерно 35-40 мин.
  4. Готовность проверяется по сиропу — капля не должна растекаться по тарелке.
  5. Готовое варенье разложите по стерилизованным банкам, закатайте и поставьте остывать. Приятного аппетита!