Варенье из кабачков
- rubaki
- 3 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
188.57kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Очень бюджетное и безумно вкусное варенье, сделанное из кабачков. Простой рецепт домашнего приготовления также сэкономит и время.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/3 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Кабачки тщательно помыть, вытереть насухо и нарезать средним кубиком. Поскольку кабачки молодые, кожицу и семена можно не удалять.
-
Лимоны помыть, ошпарить кипятком для удаления горького вкуса. Нарезать средним кубиком, удалив все семена.
-
Кабачки и лимоны выложить в емкость, в которой они будут вариться, пересыпав сахаром.
-
Оставить на пару часов, чтобы из них выделился сок.
-
По прошествии времени поместить кастрюлю на огонь. Постоянно помешивая, довести сироп до кипения.
-
Варить около 5 минут, затем выключить огонь и дать остыть варенью. Сироп должен остыть до комнатной температуры. Остывшее варенье поместить на огонь. Опять нагреть, 5 минут варить и остудить. Таких циклов должно быть 5.
-
На пятую варку варенья дать ему провариться положенное время, после чего разлить по банкам.
-
Закатать крышками и укутать.
Ключевые слова:
- заготовка
- консервируем