Варенье из голубики с мятой: видео-рецепт
- katyuhis
- 4 ингредиентов
- 10 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
155kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Такое варенье можно приготовить дома и из черники. Очень вкусно!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/4 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Сахар залить водой и поставить на медленный огонь.
-
Когда сахар начнёт плавиться, положить промытые веточки мяты.
-
Варить не мешая до полного растворения сахара на минимальном огне, потом дать покипеть минут 5-10, тут уже можете мешать, если особо хотите.
-
Снять с огня, вынуть и выкинуть мяту и прям горячим сиропом в кастрюле, где будете варить дальше варенье, залить голубику (ее надо заранее перебрать, промыть и дать хорошо стечь воде). Аккуратнее с сиропом, ожоги от него хуже масленых! Оставить постоять 2-3 часа.
-
Затем ставим на маленький огонь и варим после закипания 30-40 минут.
-
Раскладываем горячим по чистым банкам. Если будете хранить в холодильнике, можете не заморачиваться со стерилизацией, просто хорошо промойте и просушите банки. Я закатала прям горячими несколько стерильных банок.