Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Мякоть дыни нарезаем на кусочки. Чистый вес примерно восемьсот грамм. Выкладываем в кастрюлю.
    Варенье из дыни с имбирем - 0
  2. Добавляем сахар, оставляем в покое на полтора часа.
    Варенье из дыни с имбирем - 1
  3. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим десять минут на медленном огне. Снимаем пенку и оставляем в покое на четыре-пять часов.
  4. Имбирь очищаем и нарезаем на пластинки, добавляем к дыне. Добавляем лимонную кислоту.
    Варенье из дыни с имбирем - 2
  5. Варим десять минут. Удаляем имбирь. Выкладываем горячее варенье в стерилизованные банки, закатываем крышками.