Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Абрикосы моем, удаляем косточки.
    Варенье из абрикосов
  2. Из косточек извлекаем ядрышки. Вкладываем их в середину абрикоса.
  3. Смешиваем сахар с соком лимона и водой, доводим до кипения.
    Варенье из абрикосов
  4. Добавляем в горячий сироп абрикосы с ядрышками. Накрываем крышкой, оставляем в покое на двенадцать-шестнадцать часов.
  5. После чего фрукты в сиропе доводим до кипения, но не до сильного бурления.
    Варенье из абрикосов
  6. Немного сиропа вливаем в стерильные банки, добавляем абрикосы. Закатываем стерильной крышкой.