Самые популярные
Сочетание орехов и вафлей очень часто встречается во всевозможных десертах, тортах. Сделаем сами интересные конфетки, приготовим их дома из натуральных продуктов и порадуем сладким лакомством себя и свою семью. Восхитительное лакомство придется по вкусу всем.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Мелко режем вафельные коржи (как овсяные хлопья мелкого помола).
-
Фундук рубим или мелем в кофемолке, делаем таким же, как вафли.
-
Молочный шоколад топим на водяной бане.
-
Смешиваем растопленный молочный шоколад, вафли, фундук. Получается густая паста с комочками.
Выкладываем пасту в форму с бортиками на пергамент. Убираем в холодильник до полного застывания, где-то на 1,5 часа.
-
Орехово-вафельная паста застыла, достаем ее из холодильника и приступаем к приготовлению начинки. Для этого греем сливки на водяной бане, добавляем 150 гр. горького шоколада и сливочное масло, при этом непрерывно помешивая массу. Выливаем соус на орехово-вафельную основу.
Опять убираем застывать в холодильник часа на 2. -
По истечении двух часов вынимаем лакомство из холодильника, нарезаем прямоугольниками, при помощи горячего ножа.
Топим на водяной бане 150 гр. горького шоколада и глазируем им конфетки.
-
Снова убираем в холодильник.
-
Через некоторое время, как только глазурь застынет, можно наслаждаться вкусными орехово-вафельные конфеты в шоколадной глазури.
