Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Фарш у меня сразу с луком. А можно лук просто мелко нарезать.
  2.  Добавить соль и любимые специи. Перемешать.
  3.  Фарш намазать на вафельный корж и сверху накрыть вторым. Разрезать получившийся мясной корж на любое количество маленьких. Для этого прямоугольные коржи, конечно, удобнее круглых.
  4.  Яйца размешать. И каждый коржик обмакнуть в яичную смесь.
  5.  Обжарить на раскаленной сковороде с маслом по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.