Уха по-фински: видео-рецепт
- spiridonova_svetik
- 12 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
52.37kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Уха по-фински — это блюдо полюбят даже те, кто не любит рыбу. Очень вкусный и лёгкий в приготовлении дома суп. Делюсь с вами рецептом, готовьте с удовольствием.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Рыбу промыть. На уху берём голову и хвост.
-
Всё завернуть в марлю.
-
В кастрюлю налить воду, опустить мешочек с рыбой.
-
После закипания убрать пену.
-
Посолить, добавить лук и лавровый лист.
-
Нарезать лук кубиками, натереть морковь на тёрке.
-
Пассировать на сливочном масле.
-
Через 20 минут достать рыбу, лук и лаврушку.
-
Добавить нарезанный кубиками картофель, зажарку из лука и моркови, натёртый на тёрке плавленный сыр.
-
Перемешать и готовить до полного растворения сыра.
-
Залить сливки. Довести до кипения.
-
Добавить зелень.
Ключевые слова:
- Рыба
- сливки