Самые популярные
-
-
Суперфуды: защита молодости и кладезь витаминов
-
Эта вкусная рыба из семейства кефалевых почти не имеет мелких костей, поэтому домашнюю уху из пеленгаса можно готовить и детям.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Подготовим все продукты.
-
Картофель порезать крупным кубиком, морковь полукольцами, лук измельчить. Зелень порубить.
-
Рыбу очистить, удалить кишки и черную пленку, осторожно отделить печень от желчного пузыря.
-
Нарезать пеленгаса порционными кусками.
-
Картофель опустить в кипящую воду, после закипания снять пенку, посолить, добавить перец и лавровый лист. Варить 10 минут.
-
Опустить в бульон морковь, хвостики, варить 10 минут.
-
Положить пшено, после закипания снять пенку. Варить 10 минут. Вытащить хвостики.
-
Положить в бульон рыбу.
-
После того как рыба закипит, добавить лук. Варить 15 минут на медленном огне.
-
За 5 минут до готовности засыпать зелень.
-
Уха из пеленгаса готова.
