Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Разогрейте духовку до 200°.
  2. Утку помойте, обсушите и сделайте сверху надрезы.
  3.  Поставьте сковороду на сильный огонь, влейте две столовых ложки масла, разогрейте его 30 секунд, выложите утку и жарьте по минуте с каждой стороны.
  4. Сковороду отставьте, утку посолите и поперчите по вкусу, переложите в форму для запекания, застеленную пергаментом, и уберите в разогретую духовку на 8 минут.