Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В миску выкладываем майонез, добавляем натертые чеснок с луком, сушеную петрушку и перемешиваем.
    Утка с яблоками и рисом в духовке - 0

  2. Тушку утки промываем, отправляем в миску с ароматным маринадом, хорошо натираем, переворачиваем, накрываем и охлаждаем 6-7 часов.
    Утка с яблоками и рисом в духовке - 1

  3. В миске смешиваем вареный рис с солью, молотым перцем, дольками яблок, нарезанной морковью. Тушку утки вынимаем из маринада, протираем, заполняем подготовленной рисовой начинкой и скрепляем зубочистками. Духовку ставим на 150 градусов.
    Утка с яблоками и рисом в духовке - 2

  4. Утку перекладываем в форму и ставим в духовку на 90 минут, пока не покроется коричневой корочкой. Ароматную красивую утку с яблоками и рисом вынимаем, перекладываем на блюдо и сразу подаем на стол.