Самые популярные
Утка получится невероятно вкусной и ароматной, если ее приготовить дома с мандаринами и яблоками в духовке.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Тушку утки моем, пропитываем бумажными полотенцами, натираем солью, молотым перцем и охлаждаем минимум 2 часа.
-
Мандарины очищаем, делим пополам, яблоки очищаем от семян и кожицы, нарезаем ломтиками. Подготовленными фруктами заполняем полость утки. Духовку ставим на 250 градусов.
-
Отправляем утку в форму, ножки скрепляем шпагатом или кожей, добавляем вокруг оставшиеся фрукты, накрываем фольгой и ставим в духовку на 2 часа.
-
Через 2 часа фольгу снимаем и смазываем утку подготовленной медовой смесью (мед, сок апельсина и 1 ст.л. жира со дна), уменьшаем температуру до 200 градусов и запекаем еще 30 минут, пока не станет коричневого цвета.
-
Вкуснейшую утку внимаем, перекладываем на блюдо и сразу подаем на праздничный стол.
