Утка с тушеной капустой: видео-рецепт
- 8 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
117'68kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусное и сытное блюдо. Очень часто готовлю мясо говядины, курицы с капустой, в этот раз решила попробовать с уткой, приготовьте и вы, вам понравится)
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Утку разделываю на порционные кусочки.
- Обрезаю лишний жир, затем нарезаю его небольшими кубиками и вытапливаю в сковороде.
- Убирая шкварки, отправляю жариться на этом жире кусочки утки.
- Шинкую капусту, нарезаю мелким кубиком репчатый лук и тру морковь на терке.
- Тушу капусту вместе с луком и морковью, через некоторое время добавляю соль, специи по вкусу, томатную пасту и тушу еще пару минут.
- Когда утка обжарилась со всех сторон, сливаю лишний жир, посыпаю солью и добавляю тушеную капусту.
- Сверху наливаю кипяток закрываю крышкой и оставляю тушиться на полчаса.
- По готовности посыпаю мелко нарезанной петрушкой и подаю со сметаной.